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2019/01/04

家庭科部 おせち作り

Tweet ThisSend to Facebook | by モデレーター402
1月4日、家庭科部でおせち作りをしました。

亀甲芋、手綱こんにゃく、人参の香梅煮、栗きんとん、ごまめ、伊達巻、江戸前雑煮。

ひとつひとつはとても簡単な料理ですが、新年のお祝いと健康長寿の願いを込めて、
里芋を亀甲にしたり、人参をねじ梅にしたりと細工をほどこしました。

昔は多くの家庭で年末に作っていたおせち。後世に伝えていきたい大事な日本の文化の
一つです。

穏やかな年始のひとときに、とてもいい経験となりました。

 
13:19